着手 | 潇湘晨报
记者 | 曾永红 照相 | 吴琳红
只需 10 元钱,40 多个荤菜璷黫吃。因量大管饱受到全网追捧的安徽"盒饭姐"王荣亚在休摊之后,每天收到数十名网友的私信,催她赶快出摊。3 月 14 日,潇湘晨报记者在安徽合肥北城见到了出摊的"盒饭姐",关于网友们热议的订价较低,是否炒作等问题,"盒饭姐"逐个进行了恢复。
"盒饭姐"的摊位位于合肥北城凤麟路与龙湖北路交叉口东北角,说念路旁有一处空旷的大地,不错摆下几十张大小凳子。上昼 10 点半,她的父亲提前来到出摊地点,运行搭建用餐的雨棚,摆放桌椅。野蛮 20 分钟后,"盒饭姐"和丈夫驾驶面包车和三轮车,装载着繁荣昌盛的饭菜赶来。
十极少操纵,第一批门客不时来到,"盒饭姐"夫人俩组织门客们列队扫码付款,披发碗筷,并握住重叠地指示每一位门客,"吃十碗都不加钱,惟有寰球不挥霍,吃完不错再加菜。"
然而列队也挑升外,要是是附近有农民工过来,不错获胜扫码付款领碗筷,不需要排到长长的军队背面。看到记者有疑心,"盒饭姐"先容说:"他们吃得很快,吃完饭立时就要去开工,是以毋庸列队。其他来宾也能清晰,不会说什么。"
红烧肉、酸菜鱼、锅包肉、烤鸭……其他的荤菜可能会随季节变化而更换,但这几样菜是每天必上的,在记者采访的十多名门客中,大部分东说念主都提到了红烧肉,对红烧肉的滋味印象真切、拍案叫绝。
10 元吃 40 个荤菜,"盒饭姐"能赚到钱吗?关于这个问题,"盒饭姐"算了一笔账,要是给她 10 块钱,让她作念一顿饭菜,详情作念不了几个菜,然而因为悉数的菜都是从固定的供应商那里批发价拿的,来吃饭的东说念主量大,大略把本钱摊薄,把悉数的饭菜一王人卖完,可能本日能赚到 200 元,要是莫得挥霍,加上现场卖酒水、饮料的收入,一天能挣到 300 元。"账是这么算出来的,不成算单惟一份饭菜挣了若干。"
为了作念好这餐饭,"盒饭姐"全家总动员,鸳侣俩,父母,包括还请了又名帮工。春节事后,男儿也来现场作念起了直播,告诉直播间的网友,吃饭的方位在那处,与世界各地网友进行互动。
记者在现场看到,本日中午,陆不时续有几百东说念主来用餐,除了在附近上班的东说念主,还有从合肥市城区赶来的门客,甚而有东说念主开车上百公里,就专程为了过来感受现场氛围。
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